Рейтинг@Mail.ru

Сезон квашеной капусты

советуем и советуемся не щадя живота своега

Модератор: Elf

Сезон квашеной капусты

Сообщение Hokum » 24 ноя 2007, 21:41

Что бы получалась всегда вкусная и хрустящая есть простой рецепт:
1,5-2,5 процента соли от массы капусты.

у меня дома обычно делается 1,8 , но это уже по вкусу
Аватара пользователя
Hokum
Сумрачный
 
Сообщения: 3106
Зарегистрирован: 11 фев 2007, 20:53
Пол: Мужской
Провайдер: Дикий Сад

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1